Vous craquerez pour la robe de l’Apache avant de succomber à son goût !

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Avec son délicieux goût de beurre associé à des notes de châtaignes grillées, l’Apache ne se contente pas de vous taper dans l’œil.

Régalez vos yeux et vos papilles

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Excellente en purée, l’Apache est également parfaite pour la cuisson au four. Petit conseil si vous souhaitez conserver ses couleurs vives, n’hésitez pas à la blanchir avant de la passer au four.

Comment la cuisiner ?

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L’Apache a obtenu la médaille d’or à la cérémonie des Great Taste en 2012. Cette distinction, décernée chaque année par la Guilde of Fine Food, récompense le goût unique de cette variété appréciée des cuisinières comme des Grands Chefs.

Un goût inimitable

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Issue du terroir français

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